उत्तराखंड का अमृत..घर पर ऐसे बनाएं तिमले की चटपटी सब्जी, जानिए इसके बेमिसाल फायदे

हेल्थ/लाइफ, रुद्रप्रयाग, Published on: 5/2/2020 8:16:08 PM

फल के तौर पर आपने भी तिमला यानि तिमल जरूर खाया होगा, लेकिन इसके कच्चे फलों से सब्जी भी बनाई जा सकती है, जो स्वाद और सेहत हर लिहाज से बेहतरीन है...

लॉकडाउन में आप भी हर दिन कुछ नया कर रहे होंगे। नई रेसेपी बनाना सीख रहे होंगे। अगर आप पहाड़ में रहते हैं तो एक नई रेसेपी हम भी आपके साथ जरूर शेयर करना चाहेंगे। पहाड़ में लगभग हर जगह मिलने वाले तिमले से आप लजीज-चटपटी सब्जी बना सकते हैं। तिमले को कहीं तिमल कहा जाता है, कहीं तिमलू तो कहीं तिमली। ड्राय फ्रूट के तौर पर आपने भी इसे जरूर खाया होगा, लेकिन इसके कच्चे फलों से सब्जी भी बनाई जा सकती है। आगे जानिए इसकी रेसिपी सब्जी बनाने के लिए तिमले के कच्चे फलों को लें। इसे चार या दो भागों में काट कर उ...
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