देवभूमि का अमृत: पथरी और गुर्दे की बीमारियों का रामबाण इलाज है गहत..जानिए इसके फायदे

उत्तराखंड, देहरादून, Published on: 1/5/2021 6:13:08 PM

उत्तराखंड की मशहूर गहत की दाल का पानी पथरी जैसी गंभीर बीमारी के उपचार के लिए भी रामबाण औषधि माना जाता है। आप भी जानिए गहत की दाल के अंदर पाई जाने वालीं खूबियां-

उत्तराखंड में ठंड अपने चरम पर है और सर्दियों के मौसम में गांव की गहत की लजीज दाल खाने का अपना अलग ही मजा है। गांव के तकरीबन हर घर में गहत की दाल बेहद आम है और लगभग हर दिन ही इस दाल का सेवन अलग-अलग रूप में और अलग-अलग व्यंजनों में किया जाता है। पहाड़ों की यह खास और मशहूर दाल धीरे-धीरे शहरी लोगों के बीच में भी अपनी जगह बना रही है। जी हां, अब शहरों में भी लोगों के बीच गहत की दाल की डिमांड बढ़ती ही जा रही है। सर्द मौसम में गहत ...
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