देवभूमि का अमृति: स्वाद ही नहीं सेहत का खजाना है गडेरी (पिनालू), कई गंभीर बीमारियों का इलाज

उत्तराखंड, रुद्रप्रयाग, Published on: 11/17/2021 6:09:53 PM

पहाड़ी सब्जी है गडेरी, जिसे (Gaderi Pinaloo Vegetable Health benefits Uttarakhand) अलग-अलग जगहों पर अलग नाम से जाना जाता है.

पहाड़ की संस्कृति...यहां के खान-पान की बात ही अलग है. यहां के अनाज तो गुणों का खान हैं ही, सब्जियां भी पौष्टिक तत्वों से भरपूर है. ऐसी ही खास पहाड़ी सब्जी है गडेरी (Gaderi Pinaloo Vegetable Health benefits Uttarakhand) जिसे अलग-अलग जगहों पर अलग नाम से जाना जाता है. कुछ लोग इसे अरबी कहते हैं कई जगह ये पिनालू के नाम से जानी जाती है. भांग के दानों व सरसों आदि के साथ मिलाकर बनने वाली गडेरी की तासीर गर्म होती है. जिससे ठ...
...Click Here to Read Full Article